В 2020 году украинская клубника побила рекорд по стоимости, которая в июне оказалась выше, чем в это же время за последние 5 лет. Наблюдениями поделилась с прессой Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА).

Компания утверждает, что в начале июня 2020 года оптовую партию клубники высокого качества можно приобрести за 65-75 гривен/кг. Второсортный продукт, к примеру, попавший под дождь, предлагают по 40 гривен/кг.

Обычно средняя стоимость всеми любимой ягоды в начале лета не превышает планку, равную 30 гривен. Это цена для базара, где ещё можно и поторговаться.

Фермеры ссылаются на небольшой урожай клубники в 2020 году из-за неблагоприятных погодных условий при ее выращивании и заморозок в мае, тем не менее получат прибыль от продажи каждого килограмма примерно в 2-2,5 раза выше, чем в 2019 году.

"Низкая температура держится и в июне, кроме того, много осадков. От этого не только снижается количество ягод, но и их качество", - считают эксперты.

За последние годы, по мнению аналитиков рынка, качественные характеристики садовой клубники улучшились по причине совершенствования технологий производства, высаживания наилучших сортов ягод, в том числе и иностранной селекции, а также инвестирования денежных средств в переработку продукции и в её выращивание.

Потребители и продавцы убеждены, что в этом году урожай клубники будет наихудшим за все 5 лет, а ее стоимость так и продержится на высоком уровне.

Согласно данным, приведенным Государственной службой статистики Украины, в 2018 году валовой сбор клубники составил 62 200 тонн, а в 2019 году 63 000 тонн. УПОА сообщила, что выработка этого вида ягод на протяжении последних трёх лет только растёт год от года. Участники рынка, в свою очередь, утверждают, что реальные цифры превышают официальную статистику, представленную экспертами.